第106回 看護師国家試験 午前 問29 解説

✅ 膵液は弱アルカリ性の消化液である。

膵液は弱アルカリ性（pH8前後）の消化液で、1日に1〜1.5L出る。胃から流れてきた強い酸性の内容物を中和し、消化酵素が働ける環境をつくるのがその役目である。 アルカリ性のもとは重炭酸イオンで、十二指腸に酸が届くと出るセクレチンがこの分泌を促す。

他の3つは向きや出どころが違う。膵液は糖質の消化酵素も含み、セクレチンは分泌を増やし、ランゲルハンス島から出るのはホルモンである。

• 1

  弱アルカリ性である。正解

  重炭酸イオンを多く含み、胃から来た酸性の内容物を中和して、消化酵素が働ける環境にする。

• 2

  糖質分解酵素を含まない。不正解

  逆。糖質を分解するアミラーゼを含む。膵液は糖質・蛋白質・脂肪の三大栄養素すべての消化酵素をもつ、唯一の消化液である。

• 3

  セクレチンによって分泌量が減少する。不正解

  逆。セクレチンは十二指腸に酸が流れ込むと出るホルモンで、重炭酸イオンに富む膵液の分泌を増やす。

• 4

  Langerhans〈ランゲルハンス〉島のβ細胞から分泌される。不正解

  ランゲルハンス島は血糖を調節するホルモンを血液へ出す部分（内分泌）。膵液を作るのは腺房細胞で、膵管を通って十二指腸へ出る（外分泌）。

参考: 系統看護学講座 人体の構造と機能 解剖生理学